November 06, 2020 2 Min lesen

Campfire French Toast: Vegan Peanut Butter and Jelly Recipe

Name: Campfire French Toast: Vegan Peanut Butter and Jelly Recipe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ripe banana; 1 can of unsweetened coconut milk; 8 slices of bread; ¼ cup of peanut butter; ¼ of jelly or fruit jam; 4 tbsp of coconut oil; Fresh berries, fruit, sugar, or agave syrup to top your French toast

Rated 5 stars by 10 users

Servings

4

Prep Time

5 minutes

Cook Time

10 minutes

Image of Campfire French Toast: Vegan Peanut Butter and Jelly Recipe

Ingredients

1 ripe banana
1 can of unsweetened coconut milk
8 slices of bread
¼ cup of peanut butter
¼ of jelly or fruit jam
4 tbsp of coconut oil
Fresh berries, fruit, sugar, or agave syrup to top your French toast

Directions

To start making this pie iron breakfast, you first need to prepare your campfire. If you already have embers and coals from the night before, get them fired up and ready to go. If not, you’ll need to prepare a fire and get the wood burning before you can begin.
When your hot coals are ready, start warming up your pie iron in the fire pit.
While your pie iron is heating up in the coals, it’s time to peel your banana and mash it up as much as you possibly can using a fork.
Place your mashed banana into a large bowl or container and pour in 1 can of unsweetened coconut milk. Stir both ingredients together.
Take out 2 slices of bread and give one slice a good layer of peanut butter on one side, and the other slice a good layer of jelly or jam on one side.
Put the two slices together, then dip your camp toast directly into the banana and coconut mixture. Make sure it’s evenly coated before removing.
Take your hot pie iron out of the embers and carefully open it up (remember, it’s going to be scorching hot, so protect your hands!).
Pour 1 tbsp of coconut oil over the inside of the pie iron. This stops your pie iron French toast from sticking to it while it’s cooking.
Place your sandwich firmly into the bottom square of the pie iron, then carefully close the top square to seal it in.
Place your pie iron directly into the embers, turning it regularly to ensure an even spread of heat.
You can remove your campfire French toast after 5 mins if you enjoy a soft pie iron sandwich, or you can wait for 10 mins for a crispy outer layer.
When you’re happy, remove your pie iron from the fire and take out your cooked peanut butter and jelly French toast. Top your toast with sugar, agave syrup, or fresh fruit and berries before serving.
Repeat until you have run out of bread and vegan French toast batter.*

Recipe Note

*If you have more than 1 pie iron, then you can prepare more campfire French toast at the same time.

Französisch Toast ist ein klassisches Frühstücksfofter, aber wussten Sie, dass es auch super-einfach ist, den französischen Campfire-Toast zu machen, wenn Sie im Hinterwald für das Wochenende sind?

Das stimmt, und soweit ein einfaches Campingfrühstück geht, ist dies mit dem Besten da oben. Das Geheimnis für ein schnelles Camping-Frühstück ist ein Kucheneisen Und ein Haufen heißer Lagerfeuerschmuck brennt immer noch aus der Nacht zuvor.

Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie Sie mit Erdnussbutter und Gelee gefüllten den französischen Toast machen können (und haben wir erwähnt, dieses Rezept ist auch völlig vegan?)!

: recipekit:

Campfire French Toast Tipps und FAQs

Benötige ich nicht Eier, um den französischen Toast von Lagerfeuer zu machen?

Traditionell sind Eier ein wesentlicher Bestandteil des französischen Toasts; Das ist der Standard, um doch einen Teig herzustellen. Unser Rezept ist jedoch vegan, und wir stellen fest, dass diese Methode für Camper bequemer ist, auch wenn Sie nicht eigentlich vegan sind.

Anstatt zu versuchen, empfindliches Eier Camping mitzunehmen, können Sie einfach Kokosmilch und Banane verwenden, um einen fruchtigen Teig herzustellen. Es gibt keine Chance, dass es gebrochene Eier gibt, wenn Sie keine Eier zum Brechen haben!

Welches Brot für den französischen Toast?

Wenn Sie einen französischen Toast im Wald machen, können Sie möglicherweise auf die Art des Brotes beschränkt sein, das Ihnen zur Verfügung steht. Sie können köstliche Erdnussbutter- und Gelee-Kuchen-Eisen-Sandwiches mit Standardscheiben von Weißbrot herstellen, und es wird trotzdem ein Schritt über Ihrem Standard-Lagerfeuerfrühstück!

Wenn Sie sich immer noch fragen, was das "beste" Brot für den französischen Toast ist, dann können Sie jedoch Ihr Lagerfeuer-Kochspiel steigern, indem Sie Brioche-Brot oder sogar ein französisches Baguette mit Ihrem ausklappbaren Camping-Tisch bringen.

Was geht mit dem französischen Toast gut?

Sie können so viele großartige Extras mit dem französischen Lagerfeuer-Toast servieren, und es ist wirklich auf Ihren persönlichen Geschmack, was Sie zu Ihren Kuchen-Eisen-Sandwiches hinzufügen.

Wenn Sie die Dinge vegan halten, dann geht der gute französische Toast nicht nur gut mit Bananen, sondern anderen Früchten wie Pfirsiche, Erdbeeren und sogar Melone. Wenn Sie nicht versuchen, die Dinge vegan zu halten, können Sie ein Lagerfeuerspeck oder Wurstfrauen aufbauen, um an der Seite für einen gleichmäßigen Anlauf an Ihrem Tag zu haben.

Warum heißt es French Toast?

Der französische Toast ist das Zeug der Legenden, und es gibt keinen deutlichen Grund, warum es tatsächlich französischen Toast genannt wird. Die offensichtlichste Antwort, dass es französischer Ursprung ist, ist möglicherweise nicht einmal richtig. Stattdessen ist der Ansicht, dass der französische Toast erstmals von einem Mann namens Joseph-Franzosen im 18. Jahrhundert populiert wurde.

Andere Theorien weisen darauf hin, dass ähnliche Rezepte für den französischen Toast seit mindestens der frühen römischen Ära existieren, und ähnliche Rezepte waren in ganz Europa, bevor es über den Atlantik nach Amerika überquerte (wo es besonders beliebt wurde!).