Was machst du mit all den übrig gebliebenen Tortillas, die du von deinem Taco-Dienstag-Fest hast?Anstatt sie in den Müll zu werfen, in knusprige Tortillastreifen zu verwandeln?

Tortillastreifen sind die beste Möglichkeit, diese Tortillas (Mais oder Mehl) zu verwenden, die Sie so viel Zeit verbringen liebevoll mit IhremTortilla Presse. Du brauchst nur Tortillas und Öl.So einfach ist es!

Sie können Tortilla-Chip-Streifen zum Eintauchen in Ihre Lieblingssoßen verwenden, oder Sie können Corn Tortilla-Streifen zu Suppe oder Salate für eine knusprige Oberfläche hinzufügen.Lesen Sie weiter und finden Sie den besten Weg, um hausgemachte Tortillastreifen vorzubereiten.Lernen Sie, wie man gebackene Tortilla-Streifen macht und wie man Tortilla-Streifen auch braten!

Tortilla Strips: Homemade Tortilla Chips

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Servings

8

Prep Time

5 minutes

Cook Time

15 minutes

Ingredients

Ingredients for baking tortilla strips

• 4 tortillas

• 4 tsp of cooking oil

Ingredients for frying tortilla strips

• 4 tortillas

• 4 cups of frying oil

Directions

Instructions for baking tortilla strips

1. Lightly grease a baking tray and preheat your oven to 350°F.

2. While your oven is preheating, slice your tortillas into long, thin strips.*

3. Once you have your tortilla strips, place them onto your lightly greased baking tray.**

4. Lightly coat your tortillas strips in cooking oil, then place the baking trays into the oven once it’s preheated. Your tortilla strips will take at least 10 min to cook but leave them for a few minutes longer if you prefer crispy tortilla strips.

5. Flip the tortilla strips at the 5 min mark to ensure both sides crisp up nicely.

6. Once cooked, allow to cool, then store away for later or use immediately!

Instructions for frying tortilla strips

1. Start by stacking your tortillas into a pile and using a sharp knife to slice them into long, thin strips.

2. Place a large skillet or wok onto the stovetop, then pour in 2 cups of frying oil (or enough to cover your tortilla strips). Heat the oil until it’s just starting to bubble.

3. Place your tortilla strips into the oil in small batches, so they have room to fry. Cook your tortilla strips in the oil for 5 min (or until golden brown,) turning regularly.

4. Once your crispy tortilla strips are golden brown, remove them from the pan and allow them to cool on paper towels.

5. Keep making tortilla strips until you run out of tortillas, then serve up fresh or store for later!

Recipe Note

*Slice the tortilla strips in bulk by stacking your tortillas and cutting through all of them at once.

** Try to keep only one layer, so use multiple baking trays if you have too many tortilla strips.

Wie man Tortilla-Streifen macht: FAQ und Rezepttipps

Wofür kann ich meine Tortillastreifen benutzen?

Die Tortillastreifen haben eine erstaunliche Anzahl von Anwendungen, und es gibt viele Gerichte, die gut für Tortillastreifen geeignet sind.Mexikanische Tortillasuppe ist die offensichtlichste Speise, aber Sie können auch andere Suppen mit diesen Bissen aufladen.

Neben dem Backen von Tortillastreifen für Suppe können Sie auch Tortillastreifen für Salate backen.Statt Croutons, fügen Sie zum Beispiel Tortilla-Streifen zu Ihrem Caesar-Salat hinzu.

Drehen Sie Ihre Streifen in ein Nacho-stye Gericht mit geschmolzenem Käse und Salsa, oder verwenden Sie sie, um in saure Sahne, würzige Sauce oder andere Dips, die Sie haben tauchen.

Kann ich meine Tortillastreifen würzen?

Wenn Sie im Kombi 8217; bereiten Tortillastreifen, würzen Sie Ihre Tortillastreifen für einen zusätzlichen Geschmack und Geschmack.Wir haben keine Saison in der obigen Rezeptur hinzugefügt, aber es ist einfach, Ihre Würze der Wahl hinzuzufügen!

Die einfachste Würze ist Salz, das man nach dem Kochen einfach über die Tortillastreifen streuen kann.Wenn Sie Tortillas backen, dann können Sie sie mit einer leichten Schicht von Gewürzen, wie Paprika oder Chilipulver backen.Probieren Sie Knoblauchpulver, Kreuzkümmel oder sogar Curry-Pulver (Don 8217t Angst, kreativ zu werden!)

Welche Tortillas muss ich benutzen?

Dieses Rezept is t ideal für die Verwendung von übrig gebliebenen Tortillas, und es doesn doubled8217t wirklich, welche Art von Tortilla Sie noch zu verwenden haben.

Verwenden Sie die gleichen Methoden oben zu backen und braten Mehl oder Mais Tortillas.Sie können auch große (Burrito-Größe) Tortillas oder kleinere (Taco-Größe) Tortillas verwenden.

Verwenden Sie Tortillas vom Laden gekauft, oder Sie können Ihre frischen, hausgemachten Tortillas direkt aus der Tortillapresse verwenden.Wir benutzen lieber selbstgemachte Tortillas, aber das ist für Sie!

Welches Öl muss ich verwenden?

Wenn Sie knusprige Tortillastreifen wollen, dann müssen Sie Öl verwenden, aber Sie können das Öl wählen, das Sie für dieses Rezept bevorzugen.Wir empfehlen, ein natürliches ""(im Gegensatz zu den anderen)";etwas gesünderes, wie Olivenöl oder Avocadoöl, zum Backen zu verwenden.Durch die Verwendung dieser Öle werden gesättigte Fette reduziert.

Zum Braten braucht man viel mehr Öl als Backen.Aus diesem Grund empfehlen wir die Verwendung von Pflanzenöl oder Kanola-Öl, die kostengünstiger sind.Erdnussöl ist eine gute und leckere Option zum Braten.Allerdings ist Erdnussöl auch etwas teurer als andere Arten.

Wie macht man knusprige Tortillastreifen?

Wenn Sie der Methode in unserem Rezept folgen, haben Sie goldbraune Tortillastreifen mit wunderbar knusprigen Kanten.Natürlich mögen wir alle unsere Tortilla-Chips etwas anders, also fragen Sie sich vielleicht, wie man sie extra knusprig gebratene Tortilla-Streifen macht.

Wenn Sie die Tortillastreife in den Ofen räumen, lassen Sie die Tortillastreifen einfach ein paar Minuten länger im Ofen und geben ihnen eine zusätzliche Ölbeschichtung.Wenn Sie im Kombigeschäft Braten, dann können Sie sie für länger braten.Sie könnten auch Ihre Tortillastreifen in Maisstärke tauchen, was ihnen eine superknusprige Außenschicht geben wird, sobald sie gekocht.

Wie man Tortillastreifen lagert?

Wenn Sie einmal gekocht sind, lassen Sie Ihre Tortillastreifen abkühlen, wenn Sie in der Kombikingstation sind.Sobald sie abgekühlt sind, legen Sie sie in einen wiederverschließbaren Behälter, um sie luftdicht zu halten.

Sie können sie bei Raumtemperatur für bis zu eine Woche lassen, so dass Sie genügend Zeit haben, auf hausgemachten Tortilla Strip Chips zu essen!

Jetzt weißt du, wie man Tortilla-Streifen macht!

Damit es für unser einfaches, schnelles Tortilla-Strip-Rezept.Sie können Ihre Tortillastreifen für einen gesunden Snack backen oder sie für einen knusprigen Abgang braten.

Die Tortillastreifen eignen sich hervorragend zum Aufladen von Suppen oder Salaten oder zum Eintauchen in saure Sahne und würzige Salsa.Warum sparst du dir nicht unser Tortillastreifen-Rezept für deine nächste Ladung übrig gebliebenen Tortillas auf?