Mai 18, 2020 1 Min lesen

Teriyaki Beef Stir Fry

Name: Teriyaki Beef Stir Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/4 lbs of thinly sliced steak; 3 cups of mixed vegetables; Salt and pepper; 1 tbs of vegetable oil; 1/4 cup of soy sauce; 1/2 cup of water; 1/4 cup of brown sugar; 2 tsp of garlic, minced; 2 tsp of ginger, minced; 1 tbs of honey; 1 tsp of toasted sesame oil; 1 tbs of cornstarch

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Servings

4

Prep Time

10 minutes

Cook Time

15 minutes

Ingredients

For the stir fry

1 1/4 lbs of thinly sliced steak
3 cups of mixed vegetables
Salt and pepper
1 tbs of vegetable oil

For the beef teriyaki sauce

1/4 cup of soy sauce
1/2 cup of water
1/4 cup of brown sugar
2 tsp of garlic, minced
2 tsp of ginger, minced
1 tbs of honey
1 tsp of toasted sesame oil
1 tbs of cornstarch

Directions

Heat a teaspoon of vegetable oil in your wok over medium-high heat. Add your choice of vegetables. We used broccoli and thinly sliced bell peppers, but you can add any other veggies. Season them and cook for 3-5 min or until vegetables have softened.
Add 2 tbsp of water and cook veggies for a few more minutes until the water has evaporated. Remove them from the pan and set them aside.
Wipe the wok with a dry cloth. Heat 2 tsp of oil over high heat.
Place steak in the pan and cook each side for 2-3 min or until cooked.
Add vegetables back to the pan and pour over your teriyaki sauce. Cook for a few more minutes over medium-high heat or until the sauce gets warm.
Sprinkle with sesame seeds and sliced green onions if desired. Enjoy.

Gesund, vielseitig, und Sie können es in 20 Minuten schaffen. Was könnte für ein mittlerweimes Abendessen noch besser sein, wenn Sie zur Zeit gedrückt werden?

Eigentlich können Sie dieses Rezept mindestens ein paar Mal in der Woche herstellen, da Sie Rindfleischsteak für Masse Rindfleisch, Huhn, Garnelen oder Tofu ausweichen können. Sie können auch ein beliebiges Gemüse hinzufügen - Schneeerbsen, Babymais, Karotten, Pilze und Bok Choy sind alle guten Möglichkeiten. Dieses Brokkoli-Rinderrezept kann leicht an das angepasst werden, was nach Ihrem Geschmack passt.

Lernen Sie, mit einem zu kochen Wok Pan., Rindfleisch und Brokkoli brülleizieren und beeindrucke alle deine Freunde und Familie mit diesem schnellen und einfachen Teller!

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