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Können Sie Tortillas Fixieren? Tipps und Tricks

Juni 29, 2020 5 Min lesen

Can You Freeze Tortillas? Tips and Tricks

Tortillas schmecken vielleicht am besten, wenn sie warm und frisch sind, aber das bedeutet nicht, dass man diese Reste nicht einfrieren kann, oder dass man keine Stacks von Tortillas in der Tiefkühltruhe für eine spätere Verwendung lagern kann. Solange Sie wissen, wie man hausgemachte Tortillas, oder store-kaufte Tortillas in der besten Weise zu speichern, dann werden Sie in der Lage sein, in so viel Frische zu halten, wie Sie können!

Also, was ist der beste Weg, um Tortillas zu speichern? Wenn Sie sie nach Hause aus dem Lebensmittelladen gebracht haben, ist es klug, sie bei Zimmertemperatur zu halten oder Tortillas einzufrieren? Und wenn Sie sie einfrieren, was sind die besten Tiefkühl-Kochtipps?

In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die besten Methoden für das Einfrieren von Tortillasum sie frisch und lecker zu haltenals du sie zum Abendessen tauchst!

Können Tortillas eingefroren werden?

Tortillas können leicht in der Gefrierschrank gespeichert werden, und Sie werden überrascht sein, wie köstlich sie noch sein werden, wenn Sie sie später zu verleumden. Um in der Güte zu bleiben, müssen Sie sicherstellen, dass Sie diese Tortillas ordentlich einfrieren.

Um sie erfolgreich einfrieren zu können, müssen Sie Ihre Tortillas in einen geeigneten Behälter legen. Das schützt sie vor Frost und hilft, an mehr Nährstoffen zu halten. Der einfachste Weg, Tortillas einzufrieren, ist es, sie in Gefrierkäcken zu stapeln. Die besten Gefrierschäcke sind zweckbestimmt, oft mit Reißverschlüssen, die sie wiederverwendbar machen, während sie in der Frische versiegeln.

Wenn Sie keine Taschen haben, ist eine andere große Option, entweder Ihre Stacks von Tortillas in Clingfilm oder Tinkfolie zu wickeln, bevor sie in den Gefrierschrank. Wenn Sie Tortillas sind, die Sie von Hand gedrückt haben, warten Sie, bis sie zuerst abkühlen, bevor Sie sie in den Gefrierschrank stellen.

Wenn Sie wollen, dass Ihre Tortillas ihre Form halten, dann sollten Sie auch vorsichtig sein, wie viele Tortillas Sie zusammenfrieren. Wir empfehlen Ihnen, diese in geeigneten Stapeln für Ihre Mahlzeiten einzufrieren. Stapel von 5 oder 10 Tortillas funktionieren gut. Sie sollten auch Tortillas mit entweder Folie oder Pergamentpapier zwischen einzelnen Tortillas aufbewahren. Dies hilft, sie zu trennen, wenn es Zeit zum Abtauen ist.

Also, um schnell zusammenzufassen:

  • Warten Sie auf Tortillas, um zu kühlen, wenn warm.
  • Legen Sie kalt getrennte Tortillas in einen geeigneten Gefrierschrank oder Behälter.
  • Stellen Sie tortillas in den Gefrierschrank.
  • Lassen Sie Ihre Tortillas einfrieren!

Es ist wirklich so einfach, aber der wichtige takeaway to remember ist, dass Tortillas kalt sein sollte, wenn man sie einfriert. Wenn Sie Ihre Tortillas frisch gepresst haben, können Sie sie einfrieren, bevor Sie sie kochen. Wenn Sie die Tortillas bereits gekocht haben und Reste haben, empfehlen wir, sie in den Kühlschrank zu legen, um zuerst abzukühlen, dann zu frieren.

Wenn Sie warme Tortillas in den Gefrierschrank legen, werden sie aufgrund der harten Temperaturänderung schnell abbauen. Sie müssen diesen Prozess schrittweise beibehalten, um in dem Geschmack zu bleiben.

Können Mais-und Mehltortillas eingefroren werden?

Ja! Sowohl Mais-als auch Mehl-Tortillas können wirklich gut gefroren werden.

Können Sie Mehl Tortillas einfrieren?

Es ist so, so einfach, Mehl Tortillas einzufrieren, und es ändert nicht ihre Qualität oder kompromisslos ihren Geschmack überhaupt. Wenn Sie noch ein ungeöffnetes Paket haben, können Sie sie einfrieren, wie es ist. Sie können sie auch aus ihrem ursprünglichen Verpackungs-und Schlickerparchment oder Wachspapier zwischen den einzelnen nehmen. Dann legen Sie sie alle in eine Gefriertasche, versuchen Sie und drücken Sie die Luft, und frieren.

Können Sie Maistortillas einfrieren?

Mais-Tortillas sind gefriergetrocknet und können wie Mehl tortillas gefroren werden. Legen Sie sie einfach in den Gefrierschrank in ihre Originalverpackung oder greifen Sie das Wachspapier und trennen Sie sie, indem Sie sie in einen Gefrierbeutel nach der Zeit setzen.

Ob Sie eine gute LiebeMaistortillaFür Ihre Tacos oder lieber Weizenmehl tortillas, wenn Sie Burritos bauen, ist es einfach, jede Sorte einzufrieren. Sie können die gleiche Methode des Einfrierens für beide Arten von Tortillas verwenden. Das Einfrieren von Mais-Tortillas oder Glatteis-Tortillas ist einfach!

Wie lange können eingefrorene Tortillas dauern?

Die gefrorenen Tortillas können bis zu acht Monate dauern, wenn sie richtig eingefroren sind.Länger als das und der Geschmack, Geschmack und Struktur der Tortillas beginnen, in einem Gefrierfach zu brechen, und sie werden nicht ganz so gut sein, wenn Sie sie auftauen.

Wir empfehlen nicht, sie bis zu acht Monate zu lassen, wenn Sie wollen, dass sie am besten schmecken.Wir empfehlen zwei Monate für den optimalen Geschmack!

Aber es hängt davon ab, wie man die Tortillas einfriert.Wenn Sie Tortillas vom Laden haben, halten sie länger als Tortillas, die Sie frisch in Ihrer eigenen Küche zubereitet haben.In der Regel sind Tortillas mit viel mehr Konservierungsstoffen im Rezept erhältlich und überleben im Gefrierfach über einen längeren Zeitraum besser.

Wenn Sie Ihre vom Laden gekauften Tortillas in ihrer Originalverpackung einfrieren, ungeöffnet, werden sie länger als ein offenes Paket Tortillas halten.

Wenn Sie sich fragen: "Wie lange halten die geöffneten Mehl Tortillas im Gefrierfach?", im Vergleich zu ungeöffneten Mehl Tortillas, dann werden Sie überrascht sein, wie groß der Unterschied sein kann.Für zusätzliche Frische, versuchen Sie, sie zu einfrieren, bevor Sie sie öffnen, aber wenn Sie das nicht können, empfehlen wir nicht länger als drei Monate, da die Qualität beginnt zu degradieren.

Wie kann man gefrorene Tortillas auftauen?

Die Deformierung der Tortillas ist genauso wichtig wie das Einfrieren auf die richtige Weise.Aber es ist einfach genug.Alles was du tun musst, ist die Tortillas aus dem Gefrierfach zu nehmen und sie auf der Seite auftauen zu lassen.Es sollte nicht länger als eine Stunde dauern, aber es hängt davon ab, wie dick Ihre Tortillas sind.

Wenn Sie es eilig haben, können Sie sie mit wenig Energie in die Mikrowelle nehmen.Wenn man sie jedoch zu schnell erhitzt, können sie in der Mikrowelle leicht matschig werden.Sie können sie auch leicht zerreißen oder zerreißen, und sie verschmelzen, wenn ihr sie schnell auftaut.

Wenn du deine Tortillas mit Pergamentpapier oder einer anderen Abdeckung dazwischen eingefroren hast, wirst du es viel einfacher finden, sie einzeln aufzutauen.Das hilft den Tortillas, ihre Form zu erhalten, und Sie können sie trennen, wenn Sie nicht alle in einem Zug auftauen wollen.

Wie lange halten Tortillas im Kühlschrank?

Natürlich können Sie auch Ihre übrig gebliebenen Tortillas im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie wissen, dass Sie sie früher oder später wieder essen werden.Das Gefrieren Ihrer Tortillas ist langfristig gut, denn Tortillas halten sich sowieso ziemlich gut im Kühlschrank.

Wenn Sie bereits Ihr Tortilla-Paket geöffnet haben oder gerade eine frische Charge gepresst und in Ihrer Küche gekocht haben, dann können Sie erwarten, dass Ihre Tortillas für bis zu zehn Tage im Kühlschrank halten.Länger als das und sie beginnen zu degenerieren, und sie werden wirklich nicht so frisch schmecken, wie Sie wollen.Wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, wollen Sie vermeiden, sie bei Raumtemperatur zu halten.

Kalte Tortillas

Gefrierende Tortillas ist ein großartiger Weg, um Ihre Reste für später zu speichern oder Stapel Tortillas in Ihrer Küche zu speichern.Wenn Sie Tortillas einfrieren, halten Sie im Geschmack und Geschmack, und haben Tortillas zur Hand für wann immer Sie sie brauchen könnten!Warum platzieren Sie nicht unsere Anleitung zum Gefrieren von Tortillas und kommen Sie später zurück, um weitere Informationen zu erhalten?


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