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17 einfache vegetarische Kasserollegerichte

Juni 15, 2020 7 Min lesen

17 Easy Vegetarian Casserole Dishes

Wenn Sie nach gesunden, köstlichen, einem Topf-Mahlzeiten suchen, die leicht zuzubereiten sind, haben wir vegetarische Kasserollegerichte voller Inspiration für Sie!

Fleischlose Mahlzeiten sind derzeit alle Wut, und diese vegetarischen Kasserolen platzen mit Farbe, Geschmack und Nährstoffe auf. Wir haben alles Gute Gemüse, von schwarzen und grünen Bohnen bis zum gelben Squash und Zucchini. Alles, was Sie brauchen, ist a Auflaufform Kochen zu bekommen.

Hier sind unsere Allzeit-Lieblings-vegetarische Auflaufideen!

1. Veggie Breakfast Casserole

Beginnen Sie Ihren Tag, wie Sie es meinen, mit einem köstlich einfachen vegetarischen Frühstückskasserolen. Okay, also ist dieses voller Eier und Käse voller Eier und Käse, also ist es kein Rezept für Veganer, aber es ist perfekt für Vegetarier, die gerne den Tag einschalten.

Verwirlen Sie Ihre Eier in einer Mischschüssel mit Sauerrahm, geriebener Käse und einem Hauch Milch. Mischen Sie sich in einem gewissen Gewürzen und mischen Sie dann in allen Ihren sautierten Gemüse. Sie können alles aus Pilzen, Zwiebeln und Paprika, zu Erbsen, Zucchini und Broccoli auswählen!

Sie können unsere verwendenFrühstückskasserole-Rezept.Nehmen Sie einfach die Würste aus und werfen Sie noch ein paar Grünen.

2. Maisauflauf

Für einen klassischen vegetarischen Backen, warum probieren Sie unser 3-stufiges Rezept nicht anCorn Casserolen? Diese traditionelle Beilage ist zu jeder Jahreszeit willkommen, aber Sie wissen es am besten von diesen Erntedankmehl!

Die 3 einfachen Schritte zum Rezept: Umrühren Sie, backen Sie es, essen Sie es!

So einfach ist das. Nehmen Sie Butter, Eier, Mais, Sauerrahm und ein bisschen Gewürz. Rühren Sie alles zusammen, backen Sie es im Ofen, und essen Sie es dann. Es ist ein einfaches Rezept, das wenig Übung nimmt, null Geduld, und liefert in kürzester Zeit ein köstliches Gericht.

3. Brokkoli-Kasserolle

Unser super-leicht zu kochen Broccoli Casserole ist eines unserer liebsten vegetarischen Backen. Das großartigBrokkoli-Rezept.Verwendet den gesamten Brokkoli in Ihren Schränken oder Gefrierschrank. Sie können frische oder gefrorene Brokkoli verwenden, es spielt keine Rolle, es kann alles in die Pfanne gehen!

Hacken Sie einfach Ihren Broccoli in kleine Brocken und Stücke, mischen Sie Eier, Mayonnaise und eine Dose Pilzsuppe, und gießen Sie alles in Ihre Kasserolleschale. Fügen Sie ein bisschen Gewürz und einige Gewürze hinzu (wir lieben, Paprika in diesem Rezept zu verwenden), dann werfen Sie den geheimen Zutaten ein.

Tatsächlich ist das geheime Zutat wirklich nicht das geheim. Es ist nur Käse. Viele und viel Käse!

4. Black Bean Casserole

Black Bean Casserole ist leicht einer der besten vegetarischen Auflaufrezepte, die Sie in der Küche kochen können. EINBlack Bean Casserole.Fügt Ihrem Wochentag einen Hauch mexikanischer Gewürze und Aromen hinzu, und es ist überraschend einfach, sich auch aufzubereiten.

Nehmen Sie eine Dose schwarze Bohnen, mischen Sie die Bohnen zusammen mit Cilantro, Chili, Paprika und Zwiebeln, dann backen Sie es alles im Backofen in einer Kasserolleschale, die in feuriger Enchilada-Sauce schwimmt. Sie können es mit frischen Maistortillas aufnehmen, wenn Sie dieses fantastische Rezept eine andere Echtheitsschicht hinzufügen möchten.

5. Green Bean Casserole

Wenn ein mexikanischer schwarzer Bohnenauflauf ein wenig zu feurig ist, warum Sie sich ein wenig zu feurigen, warum sich nicht in einem getönten, aber ebenso leckerGrüne Bohnen Auflauf?

Unser Rezept ist einfach. Nehmen Sie einen ganzen Haufen grünen Bohnen, trimmen Sie die Enden hinunter und mischen Sie sie zusammen mit einer grünen Bohnenauflaufsauce. Dies sorgt für ein enormes One-Pot-Side-Teller, das wunderbar frisch und sommerlich ist. Wir lieben es, es mit einem riesigen Teil der käsigen Kartoffelkartoffel oder etwas gleichermaßen so cremig zu dienen.

Alternativ können Sie ein paar mehr Gemüse (beispielsweise Brokkoli oder Blumenkohl, zum Beispiel) hinzufügen, um ein größeres Auflauf zu kochen, der als Hauptmahlzeit arbeitet, und nicht nur als Beilage.

6. Squash Casserole.

Wenn der Sommer ankommt, können Sie nicht schlagen, indem Sie ein klassisches Kassern des südlichen Stils aufstellen können, um den gesamten Squash zu nutzen, der im Garten wächst. Squash Casserolen sind herzhaft und gesund, aber wenn Sie wollen, können sie auch mit Käse und Sahne austreten.

Diese großartige Kasserolle funktioniert gut als Beilage, und Sie können es gleichzeitig auf Ihre vegetarischen und fleischfressenden Freunde dienen. Es funktioniert gut für Sommerpartys und Grill. Gelber Squash ist ein fester Favorit für dieses Rezept, aber grüne Zucchinis bringen ebenso viel Geschmack zum Tisch.

7. Ananasaufhängung

Nicht alle Auflaufrezepte müssen herzhaft sein, denn eines unserer einzigartigen Rezepte nennen viele Ananas anstelle von Gemüse. Es könnte seltsam klingen, aber Ananas-Kasserolen sind seit langem in vielen südlichen Staaten ein fester Grundlage.

Unsere Ananas-Kasserolen sind meistens süß, aber Sie können sie auch kaum machen. Unser Rezept erfordert viele Ananas (natürlich), aber genauso viel Käse und Sauce, um mit den süßen Früchten zu gehen. Sie können mehr erfahren, indem Sie durch unseren eigenen Lesen lesenAnanas-Kasserolen.Rezept!

8. Blumenkohlkassern

Wenn Sie Ihr Auflaufrezept bevorzugen, um mehr von einem klassischen Anruf zu haben, könnten traditionelle Kohlkohlkassolen die vegetarischen Gerichte sein, die Sie suchen.

Blumenkohlkassolensind großartig, weil sie wunderbar niedrig carb sind. Sie machen eine köstliche und gesunde Beilage, oder Sie können es sogar als Main dienen. Wenn Sie Ihre Blumenkohlkasserolle super gesund halten möchten, dann sparen Sie auf der Käsesauce. Wenn Sie nicht so besorgt sind, können Sie den Mangel an Kohlenhydratkalorien durch Schichten auf der Schicht nach der Schicht des geriebenen Käses entscheiden!

9. Chili Relleno Casserole

Wir hatten bisher ein paar mexikanische inspirierte vegetarische Kasserolle-Rezepte, aber nichts besiegt köstlichen Chili-Relleno-Kasserolen. Dieser Auflauf ist nicht ganz so einfach, als einige unserer anderen vegetarischen Vorschläge zu machen, und es dauert eine kleine Vorbereitung, aber es ist den zusätzlichen Anstrengungen wert.

Unsere Chili Relleno-Kasserolen sind wirklich kitschig und mit würzigen Chilis gefüllt. Tatsächlich sind die Chilis mit Käse ausgestopft, die wir denken, ist eine schöne Kombination! Sie können es noch spizierer machen, indem Sie in viel heiße Sauce in die Mischung ausgießen, bevor Sie es backen.

Versuchen Sie Ihre Hand in dieser ausgezeichneten mexikanischen Kasserolle-Teller, indem Sie einen Blick durch den Blick habenE-Rezept für dieses feurige Gericht!

10. Zucchini Casserole.

Zucchinis sind im Sommer fantastisch beliebt, wenn Supermarkt- und Gemüsegärten mit diesem hellen grünen Squash überfluten scheinen!

Zucchini ist so vielseitig (Sie können sogar spiralisierte Zucchini als Pasta-Ersatz für niedrige Carb-Mahlzeiten verwenden!), Daher ist es unmöglich, keinen Weg zu finden, um es in einem Auflauf zu verwenden. Es gibt so viele Möglichkeiten, wenn es um einen Zucchini-Kasserol geht, aber wir empfehlen, a zu backenZucchini Gratin Casserole..

Sie brauchen eine cremige, Käsesauce, viel geschnittene Zucchinis, und einen Breadcrumb-Topping, um alles abzuschließen. Es ist eine großartige Seite, aber es funktioniert auch als Hauptgericht, wenn Sie nach einem ein-Pot-Gemüseauflauf, der beim Abendessen serviert wird.

11. Kartoffelauflauf

Okay, also können wir keinen Artikel auf die besten pflanzlichen Kasserolle schreiben und kein Kartoffelauflauf enthalten! Mach dir keine Sorgen, denn wir haben deine Kartoffelkippen mit unserem köstlichen zweimal gebackenen Kartoffelauflauf.

Das ist richtig, es ist so gut, dass Sie es zweimal backen müssen. Erstens backen Sie Ihre Kartoffeln im Ofen. Dann birgt man sie auf, machen einen Auflauf und backen sie wieder. Es ist köstlich cremig, und Sie können auch so viel Käse hinzufügen, wie Sie möchten.

Unser traditionellKartoffelauflaufRezept fordert Speck auf der Spitze, aber für vegetarische Zwecke ignorieren Sie das einfach vollständig.

12. Süßkartoffelauflauf

Neben regulären Kartoffelkasserolen, eines der besten pflanzlichen Aufläufe, die Sie schnell kochen können, ist ein süßes Kartoffelauflauf.

Wir lieben, wie frisch und einfach ein süßes Kartoffelauflauf ist (plus, es gibt nichts davon, dass es nichts davon gibt, dass Sie Schuld essen, wenn Sie auf Kartoffelkasserolen chämmen!). Süßkartoffeln können Ihrem Kochen eine neue und vielfältige Dimension hinzufügen, und wir empfehlen, mit ihnen in Ihrer Küche mit ihnen zu kochen.

Sie können Ihren süßen Kartoffelauflauf kitschig machen, oder Sie können es gesünder halten, indem Sie den geriebenen Cheddar überspringen. Sie können süße Kartoffelkasserolle als Beilage oder als Hauptgericht servieren. Ein süßes Kartoffelauflauf ist im Winter großartig und im Sommer noch besser!

13. Veggie Lasagna.

Eine vegetarische Lasagne ist der ultimative vegetarische Kasserolle, das Ihnen eine völlig vegetarische Version dieses zeitlosen klassischen Tellers bietet. Lass uns darüber stehen, Lasagna ist immer ein Treffer, aber nur weil du Vegetarier bist, heißt nicht, dass du es verpassen muss.

Sie brauchen kein Grundruhe, um diesen Geschmack gut zu machen, aber wenn Sie eine fleischfreie Alternative wünschen, können Sie sich für ein quorn, hacker oder einem ähnlichen Ersatz entscheiden. Alternativ ist eine veggie Lasagne genauso gut, wenn Sie viel Gemüse hinzufügen. Zwiebeln, Pilze, Paprika und Zucchinis sind nur ein paar Gemüse, die in einer pflanzlichen Lasagne wirklich gut funktionieren.

14. Veggie Moussaka.

Sie können Ihre Auflaufvorbereitung auf ein anderes Niveau nehmen, indem Sie ein köstliches mediterran inspiriertes Gemüse-Moussaka kochen. Grundsätzlich ist es eine Art von Veggie-Lasagne, außer anstelle von Nudeln, Sie haben leckere Schichten Auberginen.

So wie Veggie Lasagna, kann Ihr Veggie Moussaka auch ein fantastisches Array verschiedener Gemüse in Sommer oder Winter nutzen. Sie können Pilze, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und vieles mehr einprägen. Vergessen Sie einfach nicht den allwesentlichen Zutat, der Moussaka, Moussaka, macht. Vergiss nicht die Aubergine!

15. Veggie Pasta Backen

Pasta-Backen sind ein weiteres zeitloses Gericht, das jeder Koch weiß, wie man schnell aufpeitscht. Sie sind perfekt, um alle diese Zutaten aufzunehmen, die um Ihren Schrank und Ihre Küche herumliegen, von Pasta bis zu Dosen-Maiskörnern.

Veggie Pasta Bakes sind ein hervorragender Weg, um kreativ zu sein, und es gibt kein Rezept für sie. SEMI-Kochen Sie Ihre Pasta, bereiten Sie das gesamte Gemüse vor, das Sie herumliegen, und wirf sie alle in einem Gericht mit einer cremigen, käsigen Sauce oder einer reichen Tomatensauce zusammen.

Legen Sie Ihre Veggie-Pasta-Backen in den Ofen und schichten Sie es mit geriebenem Käse, wenn Sie mit Ihrem Kochen etwas dekadenter sein wollen. Dies ist ein Crowd-Pleaser, und es ist sehr schwierig, eine Pasta zu bekommen, weil irgendetwas geht!

16. Veggie Pot Pie

Ein weiteres großartiges One-Pot-Rezept zum Kochen ist ein fabelhafter Veglie Pot Pie. Das ist großartig, wenn Sie ein gutes Gebäckbedeckung lieben, und es ist überraschend einfach, sich vorzubereiten.

Zur Vereinfachung können Sie ein vorgefertigtes Gebäck kaufen, aber Sie können Ihr eigenes Peitschen, wenn Sie wissen, wie Sie wissen; Es dauert natürlich nur ein bisschen länger. Bereiten Sie Ihr Gemüse (wieder, alles, was herumliegt, funktioniert gut) und wählen Sie Ihre Sauce aus. Wir mögen eine cremige Pilzkuchenfüllung, aber wir sind offen für Ideen!

17. Gemüseauflauf

Also waren alle unsere Rezepte natürlich vegetarische Kasserolle, aber unsere endgültige Veggie-Auflaufidee könnte das Beste sein. Unser Gemüseauflauf verwendet das gesamte Gemüse, das Sie herumliegen. Und zu allem meine wir alles.

Hier können Sie kreativ sein. Verwenden Sie alle diese Reste und werfen Sie sie in die Backschale. Dies ist einer der wirklich einfachen vegetarischen Rezepte, die buchstäblich nur so viele Gemüse benötigen, wie Sie in der Küche haben.

Sie können gefrorenes oder frisches Gemüse, Zucchinis oder gelbe Squash, Brokkoli oder Blumenkohl, Cheddar-Käse oder Monterrey-Buchse verwenden. Mischen Sie eine käsige Kasserollesauce auf und backen Sie das Backen, um das ultimative zu schaffenvegetarische Hauptgerichte..

Das ist es für unsere besten vegetarischen Auflaufrezepte. Wir wissen, dass es so viele verschiedene Rezepte und Variationen gibt, und es fällt mir schwer, das Beste für diesen Artikel auszuwählen! Was auch immer Sie wählen, um einen Gewinner auf dieser Liste zu finden!


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